【回溯之一】第五届全国社区互助农业(CSA)暨有机农业经验交流会 发言摘要
伍江教授(同济大学副校长):
中国大规模城镇化,我认为中国的城镇化与其说是城市问题,不如说是农村问题,因为中国曾经是一个庞大的农业国家,现在农民一部分走进城市,成为城市里的人力资源来源,但是在这个过程当中,如果我们的经济、思想、设计乃至于我们的社会进步不能融入、渗透到农村的进步,农村社会变革,农村生活水平的提高,农村各个方面的改善,如果没有跟上这样一个脚步,那么实际上,我们城市化的进程也不能说是成功的,所以我个人认为今天这样一个主题的活动具有非常大的意义。
温铁军教授(中国人民大学可持续发展高等研究院执行院长、西南大学中国乡村建设学院执行院长):
其实我们是一个社会广泛参与式的农业,从03年开始有机农业,05年提出消费者运动,到08年开始做市民农业,市民和农民结合,搭建农村和城市之间的桥梁,所有这些提法,最终和什么结合呢?和2007年中国提出的生态文明这个发展理念,和2012年中国提出的生态文明发展战略结合。因此,一旦它和发展理念、和发展战略恰恰是有机地结合在一起的时候,我们就有必要提出一个就像人们现在都愿意说的“顶层设计”,尽管我们不顶层,我们是两脚深深植根于大地的一种活动,难道它不需要和生态文明这个大战略结合有一种大设计吗?当然需要。而且这个大设计,本来我们走的就是生态之路,本来就注重是自然的多样化与人文社会多样化,本身是一起的,是不可分的,因此,我们对以往的经验教训的总结,对于今后的继往开来就具有重大的意义。
娄永琪教授(同济大学设计创意学院院长):
哪里有问题,哪里就需要设计。如果是把现在的状态往更好的方向引导、改变,那么现在我们三农有问题了,我们就需要设计。另一方面,在我们设计创意学院,把创意插上两个翅膀,一个是商业,一个是科技,两个翅膀插上之后,创意就走出房间,对社会和经济有影响,这就是创意。从这个视角来看,哪里有问题,哪里就会有新的设计。如果现在社会不够可持续,我们就要做改变。我认为这种改变就是一种大设计。
对于很多人来说,农业是一个生计,但是对于在座很多朋友来说农业是一个生意。那么我们怎么看农业?如何依靠农业来换取一种持续的、和谐的、健康的、稳定的生活,才是我们要探索的更重要的问题,无论是今天城市和农村发生了什么样的变化,出现了什么样的问题,依靠农业来生存、生活,是我们永远追求的一个话题。
我们从一个纯粹的农村乡村的试验,到针对为市民群众服务的市民农园,再到市民和农民结合的一个社区农园这样一个历程。在这个过程之中,我们发现了农业真正的价值,它脱离不了生活,脱离不了生存的问题,所以我们一定是围绕农村,围绕土地来设计,重新组合形成一种新的跟农业结合的、跟农业有关的、依靠食物网络建立起来的一种新的生活方式,这才是我们推动生态农业的重要方向。
钟芳(全国生态农业互助网络召集人、小毛驴市民农园研究部主任):
今天的新型农业,它是挑战与机遇共同存在的时候,当然它的基础必须是生态的,我们可持续的发展必须要符合生态规律的,它是结合人的生活,农村地区不仅是一个农业生产区域,即便我们在城市化率达到70%,它仍然是将近3亿人口居住的地方。
要让这些人安稳的居住在他们的地方,首先要给他们一个好的生计,而不是告诉他们只有到城里派出租车、当服务生才能保证生计。生态、生活、生计是密不可分的。
我们尝试做什么呢?我们尝试的是进行合作,我们尝试的是在这个合作的框架里面,有更多不同的群体,不仅有生产者,更有消费者,更有像是研究者、媒体的出现。我们希望它是基于新的技术,信息技术这个平台来进行发展的。所以我们在去年的CSA大会上发起建立生态农业互助网络,很大程度上由于我工作的原因没有把这一方面做得非常好,但是希望在未来这一年里面,我们能够更多地把生态农业互助网络的功能发挥出来,更多地结识在新三农里面可能的机遇,更多地展示有没有可能是朝向大设计的,而这个大设计是真正朝向大发展的。
藤田和芳(日本守护大地协会创办人):
我最关心的就是建立生产者和消费者的信赖关系,这样一个关系可以给大家举出三种,一个是守护大地协会和消费者之间的信赖关系,一个是守护大地协会和生产者之间的信赖关系,第三种是消费者和生产者他们之间的信赖关系。
从这个意义上来讲,我们进行的不仅仅是一种商业活动,而是通过这些活动把学术文化的东西融入进来,让消费者和生产者之间相互地感受对方的心情,我们是通过一种贸易或者说通过买卖的方式,使大家相互了解各自不同的文化,通过买卖更深层次的了解对方。
张兰英(西南大学中国乡村建设学院副院长):
他刚刚提到的自己所写的一本书,其中有几个重要的观点,在他们的实践当中认识到,有机农产品不单单是商品,而是一种文化的结合,有机农产品不仅仅是一种食物,还是一种精神的食物,所以不仅仅是一场产业的革命,同时是回归人性的革命。在这样的理念下,以坚持不懈的精神一直走过了38年。他们这种榜样的力量,也会鼓励我们在座的各位继续走下去。